磁性金屬測定儀/磁性金屬物測定儀是用于測定物質中磁性金屬含量的儀器，該儀器是根據《糧食、油料檢驗粉類磁性金屬物測定法》而設計的，主要針對小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養粉等商品粉類糧食進行測定。杭州大吉光電儀器有限公司生產的JJCC，其技術參數執行GB/T5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》標準，因此碑廣泛使用于用于質量監督、面粉（以及各類糧食粉類）加工、糧食儲運、購銷、科研等需對粉類磁性金屬物的含量進行測定的部門。
社會的進步，對于磁性金屬物的測定標準我們做了一些改動，具體改變如下：用分離板分離法替代了四氯化碳漂洗法,就是采用久磁鐵將磁性金屬物從殘留試樣的混合物中分離出來的方法,其大優點是避免了四氯化碳對人體的毒害作用和對環境的污染;其次,該法具有回收率高,結果準確可靠,操作簡單、快速節約時間;第三是降低了檢驗成本和勞動強度;第四是取消了檢出率偏低的馬蹄形磁鐵吸引法。在該標準的修訂過程中,我們在保障檢驗結果的準確和快速情況下,環保與健康也是我們追求的目標,為此,我們做了大量的對比試驗。
使用注意事項
①使用分離板分離磁性金屬物和殘余試樣的混合物時，必須在分離板的強磁區操作，這樣保證能夠將待測物品中的磁性金屬完全去除；
②將收集有磁性金屬物和殘余試樣混合物的白紙，平放在分離板的強磁區，(注意：紙張與磁板一定要充分接觸)；然后拉住白紙的邊緣輕輕的來回拉動，使磁性金屬物和殘余試樣混合物中的磁性金屬物與磁板充分接觸；
③用洗耳球垂直于磁性金屬物和殘余試樣混合物10cm高度輕微吹動，使堆積的混合物盡量散開，粉層越薄越有利于磁性金屬物與磁板的充分接觸；
④用洗耳球吹去混合物中的殘余試樣時，需小心輕吹，并仔細觀察，要防止將與磁板接觸不好的磁性金屬物與殘余試樣同時吹棄；
⑤將已分離過的磁性金屬物從白紙上小心的轉移到稱量紙上，并再次放在磁板的強磁區，輕輕拉動稱量紙，認真仔細地檢查其中是否還有殘余的試樣顆粒，確定已分離干凈后，即可將磁性金屬物和稱量紙一并稱量。
